|
Mozzarella In Carrozza
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten: 1 mozzarellakaasje, melk, bloem, 2 eieren, 30 gr. boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Steek rondjes uit de sneetjes brood ter grootte van het kaasje. Snijd de mozzarella in plakjes en leg ze tussen de rondjes. Dompel ze achtereenvolgens in melk, bloem en losgeklopte eieren. Bak ze aan beide kanten in hete boter en dien ze warm op.
|
|
|